TMB TV ekranlarında yayınlanan “Afet Gündemi” programı, bu hafta megakentin en kritik konularından birini ele aldı. Öğr. Gör. Kadir Şeker ve Dr. Temel Kılınçlı’nın hazırlayıp sunduğu programın konuğu, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar oldu.
İstanbul gibi bir megakentte afet yönetimi denilince akla gelen en stratejik konulardan biri olan “Gıda Arz Güvenliği” ve kapıda bekleyen “Kuraklık” riski, tüm boyutlarıyla konuşuldu. Programda, iklim değişikliğinin tarımsal üretime etkilerinden, olası bir afet anında İstanbul’un gıda stok yönetimine kadar hayati bilgiler paylaşıldı.
“Kuraklık ve Don: Sessiz Afet Kapımızda”
Programın açılışında kuraklığın tarım üzerindeki etkilerine değinen Kadir Şeker, bu durumun sadece bir doğa olayı değil, doğrudan mutfağımızı ve ekonomimizi etkileyen “sessiz bir afet” olduğunu vurguladı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ise, iklim düzensizliklerinin ve zamansız don olaylarının rekolte üzerindeki baskısını anlatarak, modern tarım tekniklerinin ve su verimliliğinin önemine dikkat çekti.
İstanbul’un Gıda Stokları Güvende mi?
Vatandaşların en çok merak ettiği “Afet anında gıdaya ulaşabilecek miyiz?” sorusuna yanıt veren Suat Parıldar, İl Tarım Müdürlüğü olarak yürüttükleri stok yönetim stratejilerini ve lojistik planlamaları paylaştı. İstanbul’un gıda arz güvenliğini garanti altına almak için dijital takip sistemlerinden stratejik rezervlere kadar geniş bir yelpazede hazırlıkların sürdüğünü belirtti.
Dr. Temel Kılınçlı: “Gıda Güvenliği Toplum Sağlığının Temelidir”
Programın daimi yorumcusu Dr. Temel Kılınçlı ise konuyu saha ve sağlık perspektifinden değerlendirdi. Kılınçlı, afet sonrası dönemde temiz su ve güvenli gıdaya erişimin sağlanamamasının, salgın hastalıklara davetiye çıkararak sağlık sistemine ek yük bindireceğini hatırlattı.
Haberin Öne Çıkan Başlıkları:
- Kent Tarımı: İstanbul’un kendi kendine yetebilme kapasitesini artıran projeler.
- Erken Uyarı Sistemleri: Kuraklık ve don riskini önceden tahmin eden teknolojiler.
- Bireysel Hazırlık: Evlerde gıda stoğu yönetimi ve tasarruf bilinci.
- Çiftçi Destekleri: Afetlerden zarar gören üreticiler için koruma mekanizmaları.
Yayının Tamamını İzlemek İçin:
YouTube: KADİR ŞEKER VE DR. TEMEL KILINÇLI İLE AFET GÜNDEMİ – SUAT PARILDAR
